Gårdagens middag blev enkel: ugnsbakad torsk gratinerad med ost och sallad med då - världens bästa salladsdressing ;)

Sallad:

• Skölj 70 g babyspenat
• Hacka 1 kruka dill
• Strimla 1 salladslök
• 1 liten näve Pumpakärnor

Salladen skulle egentligen ha haft några fler ingredienser som salladslök, dill och pumpakärnor, men glömde handla med från Ica. Då blev det istället: Svensk broccoli, spenat, cherrytomater och paprika.
Dressing:

• 1 matsked rödvinsvinäger
• 2 matskedar olivolja
• 1 tesked honung
• 1 pressad vitlöksklyfta
• 1 tesked svensk senap
• 1 nypa salt
• 1 nypa svar peppar

Blanda alla ingredienser och häll över salladen. Mumsfilibabba!